da foodandwineitalia.com | Lug 21, 2020 | Stampa
Novità post-emergenza Riaperture eccellenti, progetti temporary, nuove insegne ed evoluzioni di locali già esistenti. Nonostante le tante difficoltà, la ristorazione italiana dà segnali di vitalità mostrando di sapersi reinventare all’occorrenza Quasi due mesi di...
da Valentina Ravizza - style.corriere.it | Lug 21, 2020 | Stampa
Ristoranti, 10 indirizzi pop-up da provare quest’estate La ristorazione si reinventa in modi creativi per (ri)conquistare i clienti nell’estate più atipica. Scommettendo su un futuro di turismo italiano per gli italiani Lo chef di Hyle, Antonio Biafora ha scelto...
da Livia Montagnoli - gamberorosso.it | Lug 21, 2020 | Stampa
Le Fattorie Aperte in Sila e l’imperdibile orto de Le Delizie di Marianna Come altre piccole aziende agricole a gestione familiare del territorio silano, le delizie di marianna partecipa al circuito fattorie aperte, in uno dei territori più affascinanti e meno...
da issuu.com | Lug 16, 2020 | Stampa
Aria di casa La Sila, polmone verde d’Italia nonchè riserva Unesco, accoglie uno dei parchi nazionali più incontaminati, ricco di matierie prime e di energia, ma non solo. É qui che nasce Hyle, il nuovo progetto del giovane chef e imprenditore Antoio Biafora,...
da pizzaontheroad.eu | Lug 6, 2020 | Stampa
Tavola XXIII, pizze stellate in Sila Lo chef calabrese Antonio Biafora riapre il suo ristorante Hyle con il nuovo Bistrot Tavola XXIII, nel giardino della Sila, con tre pizze stellate Antonio Biafora ha riaperto il giardino del Biafora Resort, a San Giovanni in...
