da Giordana Talamona - style.corriere.it | Ago 5, 2020 | Stampa
Mangiamo strano? I ristoranti più insoliti d’italia Ristoranti decisamente fuori dal comune, per l’allestimento o per la cucina, capaci di trasformare ogni cena in un’esperienza incredibile e, per questa ragione, strambi a sufficienza per essere definiti...
da marieclaire.com | Lug 31, 2020 | Stampa
#FoodWeLove: tutte le notizie e novità sul cibo di luglio 2020 L’Hyle di Antonio Biafora a San Giovanni in Fiore (Cosenza), riapre il 1 luglio e affianca al menu rinnovato del fine dining un format di ristorazione extra, il Bistrot Tavola XXIII, all’aperto...
da Sara Magro - ilsole24ore.com | Lug 24, 2020 | Stampa
Calabria: viaggio on the road (e a distanziamento sociale) tra i borghi della Sila Aldilà della campagna promozionale molto provocatoria la regione ha molto da offrire soprattutto quest’anno: tre parchi nazionali (Sila, Aspromonte e Pollino), 14 litorali Bandiere Blu...
da Giorgia Galeffi - mangiaebevi.it | Lug 21, 2020 | Stampa
Tavola XXII: Antonio Biafora inaugura il bistrot tra alberi secolari e pizze stellate C’è aria di novità a San Giovanni in Fiore (CS). Antonio Biafora ha riaperto il Hyle inaugurando un nuovo spazio esterno nel giardino della Sila: Tavola XXII Aria frizzantina, la più...
da Marisa Fumagalli - Corriere della Sera | Lug 21, 2020 | Stampa
La nuova cucina nei boschi della Sila: la Calabria nel piatto firmata Antonio Biafora Forse è un azzardo o forse no. Il dubbio nasce dal fatto che abbiamo un debole per la cucina di tradizione (a tutto tondo, pur con le ovvie correzioni in linea con lo scorrere del...
