da Eleonora Cozzella - Repubblica | Set 2, 2020 | Stampa
Calabria: i piatti di Antonio Biafora, tra fughe in avanti e ricordi della nonna Se alcuni ristoranti hanno sale con cucina a vista, quella del ristorante Hyle a San Giovanni in Fiore (Cosenza) è una sala letteralmente “in” cucina (o la cucina è in sala), e fa parte...